Produire ses plants maraîchers francs et greffés en bio

L’achat de plants est une part non négligeable du budget d’un maraîcher. Savoir autoproduire tout ou partie de ses plants peut permettre de faire des économies mais nécessite de savoir bien planifier son temps et de posséder l’équipement nécessaire et les bons gestes techniques afin d’assurer une production de plants vigoureux et ainsi ne pas mettre en péril la production à venir.

Objectifs

■ Savoir assurer la production
de plants francs et greffés
biologiques

Programme

• Matériel et équipements nécessaires en pépinière.
• Qualité des semences.
• Exigences thermiques en pépinière (sol, ambiance).
• Itinéraires de production de plants pour différentes espèces (salade, chou, courgette, tomate…).
• Greffage : quelles cultures, quels porte –greffes ; intérêt du greffage dans la protection contre les ravageurs et maladies, incidence du greffage, précautions en culture.