Pleurotes et shiitakes, journée d'approfondissement

Vous souhaitez approfondir votre technique, vous rencontrez certaines difficultés, vous souhaitez échanger avec d'autres producteurs et Ken Delcourt ? Venez participer à cette journée d’approfondissement dont le contenu sera élaboré à partir de vos attentes.

Pré-inscrivez vous (sans engagement) et nous vous recontacterons pour en discuter et préciser vos attentes.

Programme

Pourront par exemple être abordés les
points suivants :
• Adaptation des ambiances de production.
• Diagnostic des problèmes de production (contaminations, prédation, malformations...).
• Mise en place de protocoles expérimentaux pour résoudre les problèmes ou tester différentes méthodes.
• Planification de la production (cadences, quantités en fonction des objectifs de rendement).