Comment auto-construire son séchoir solaire

Les principes du bioclimatisme permettent de concevoir différents types de constructions s’adaptant aux enjeux du changement climatique et de la transition écologique. Ils permettent une régulation thermique et hygrométrique naturelle très économe en énergie et garante des conditions optimales inhérentes aux besoins de la vie végétale, animale et humaine.

Objectifs

■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets
■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en oeuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaires, etc.

Programme

A distance :
3h - Changement climatique en agriculture : une opportunité pour faire évoluer ses pratiques.
• 3h - Les principes du bioclimatisme :
• Notion d’isolation thermique et matériaux isolants.
• Captage d’énergie radiative solaire.
• Autres sources d’énergie.
• Accumulation thermique.
• Orientation et forme des constructions bioclimatiques.
• Protections solaires d’été.
• Techniques de refroidissement et applications.
• Autres solutions techniques(ventilation naturelle, extracteur d’air solaire et échangeur double flux).
• Usage du photovoltaïque (ventilation, pompage de refroidissement et groupe frigorifique autonome).

En présentiel :
• Les conditions optimales de déshydratation des végétaux.
• Les éléments physiques (flux d’air, température, lumière, masse thermique) permettant de réunir les conditions d’un séchage optimal.
• Les différentes options de dimensionnement du séchoir, en lien avec la quantité de matière à sécher, ses conditions extérieures (soleil, présence de bâti…).
• Les étapes de la construction.
• Comment conserver après déshydratation ?