CIVAM Espace Agriculteurs Bio Gard
Espace Agriculteurs
Jocelyne FORT, présidente de RACINES
Maraîchère depuis 35 ans dont 19 ans en agriculture biologique, l’occasion m’est donnée à travers l’accueil éducatif avec le réseau RACINES, de faire passer mon savoir. Depuis maintenant environ 3 ans, j’interviens dans les écoles (de la maternelle à l’université) ou je reçois des scolaires sur mon exploitation afin de leur expliquer comment poussent les légumes en agriculture biologique.
L’année 2010 m’a montré que ces interventions étaient nécessaires pour communiquer sur mon métier et surtout essentielles pour l’éducation à l’alimentation.
Ce fut le cas en janvier 2010 où je suis intervenue auprès d'une classe de 5ème SEGPA au collège Condorcet à Nîmes, en présentant aux élèves les différents fruits et légumes de ma ferme et en leur parlant du métier de «paysan en bio».
Après la visite du collège nous décidons ensemble de l’endroit le plus propice au projet : une bande de terre de 800 m² exposée plein sud.
Pour démarrer, je suis intervenue sur 100 m ², durant 22 demi-journées avec les 5émes; et ce en attendant de concrétiser le projet global sur lequel nous avons continué avec l’équipe éducative à travailler, en nous fixant les objectifs suivants :
- remplacer l’atelier menuiserie des 4éme et 3éme par un atelier jardinage, en partenariat avec la cantine; le but étant de mettre au moins un fruit ou un légume dans les repas servis le midi à la cantine.
- permettre à certains enfants de s’orienter sur des filières agricoles.
- valoriser la section SEGPA au sein du collège.
J’ai été présente, en tant que professionnelle de l’agriculture, à tous les entretiens avec les partenaires : conseil général du Gard qui a soutenu financièrement le projet, rectorat qui a validé l’aspect pédagogique.
En juin 2010, un poste d’enseignant a été créé pour la rentrée 2010-2011. Une serre à plants va être réalisée courant 2011-2012, avec pour objectif d’y impliquer aussi les classes de SVT et de Physique.
Faire un jardin avec les enfants leur permet de mieux comprendre l’application de notions de Maths, d’Histoire-Géographie, de Français…; C’est sur ce point important, que j’ai pu discuter avec l’inspection d’académie.
Aujourd’hui, nous avons été sollicités avec Sylvia, l’animatrice de Racines, par d’autres projets qui intègrent la mise en place de jardins d’écoles, en lien avec la cantine, les programmes scolaires.
Quelle belle aventure pour moi d’avoir pu réaliser ce projet, mais tout cela n’aurait pu être réalisé sans le soutien de l’équipe pédagogique du collège.
Merci aussi à Racines de nous donner à nous professionnels la possibilité d’intervenir auprès des enfants !