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Le Défi Alimentation, kesako ?
Une question préoccupe de nombreuses familles : comment manger sain, bio et local sans augmenter son budget alimentaire ? Pour montrer que c’est possible, le réseau des producteurs bio de Rhône-Alpes (Corabio) a lancé le 1er Défi « Familles A Alimentation Positive » (FAAP) en 2012. Depuis, l’opération est déployée partout en France.

Le principe du défi est simple : en équipes des foyers relèvent le défi d’augmenter leur consommation de produits bio et locaux en maintenant un budget constant et en se faisant plaisir. Au menu : visite de ferme, cuisine, repas partagé, nutrition etc. Une analyse de l’évolution de la consommation des familles est effectuée.

Il s’agit d’une façon conviviale et ludique de faire changer les comportements alimentaires, basée sur l'esprit d'équipe et l'entraide. Le Défi propose des pistes d'actions très concrètes.

Téléchargez le communiqué de presse qui présente l'action menée avec le Département du Gard.

Grâce au soutien du Département du Gard, la FD CIVAM 30 a lancé en 2018-2019 l’expérimentation d’un 1er Défi FAAP sur le territoire gardois.

Le 1er Défi Alimentation gardois
Dans le cadre de ce Défi, trois équipes ont été constituées :

- Centre Social RIVES de Vauvert
- CMS Beaucaire "Au temps d'tentes"
- UTASI Camargue-Vidourle

Au programme, au moins 5 ateliers pratiques :
- Devenir des consommateurs avertis
- La nutrition pour cuisiner sain et équilibré
- Cuisiner bio et végétarien à prix doux
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Découvrir l'agriculture durable (visites de fermes)
- Comprendre l’intérêt des circuits courts (visites)

Capitaliser et essaimer
Avec le soutien de la DRAAF Occitanie et du Département du Gard, nous avons pu capitaliser l'expérience du 1er Défi FAAP Gard et construire une boite à outils. L'objectif est de pouvoir essaimer le projet ailleurs dans le Gard, avec d'autres partenaires, et sur d'autres publics.

Consultez nos ressources :
- Fiche mémo - Les résultats du 1er Défi FAAP gardois
- Fiche mémo - Capitaliser l’expérience

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