2.4) Estimer ses besoins
Une fois le projet clairement défini, les besoins peuvent être reconnus.
- L’irrigation concerne le maraîchage, la culture de P.P.A.M., l’arboriculture, les grandes cultures et la viticulture. Les données des besoins en eau peuvent être issues de mesures personnelles des consommations, de données indicatrices pour le secteur (accessibles auprès de chambres d’agriculture, d’organisation agricoles, de centres de formation, etc.) ou encore de données d’agriculteurs voisins.
- En termes de références, un référentiel des besoins en eau d’irrigation à été produit sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur : RÉFÉRENTIEL DES BESOINS EN EAU D’IRRIGATION DES PRODUCTIONS AGRICOLES DE PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR
L’abreuvement concerne l’élevage. Les sources des données des besoins en eau sont les mêmes que pour l’irrigation. Cependant, la qualité de l’eau pour les activités autour de l’élevage est souvent encadrée, limitant par exemple l’usage d’eau pluviale.