S'initier à la taille des arbres fruitiers

Objectifs

■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux.
■ Comprendre les principes généraux de la taille.
■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser.
■ Entretenir la fructification.

Programme

• Le fonctionnement des végétaux ligneux (équilibre racines/houppier, mouvements de sève, évolution du bourgeon, vigueur et porte-greffes, dominance du bourgeon terminal).
• Les principes de la taille : la taille et son impact, les différents objectifs, périodes et fréquence d’intervention, protocole d’intervention
et qualité des coupes.
• Les différents modes de conduite (formes libres et palissées).

A noter ! Le matériel nécessaire est mis à disposition
des stagiaires (escabeaux, sécateurs, scies...).