Produire ses plants maraîchers bio

L’achat de plants est une part non négligeable du budget d’un maraîcher.ère.
Savoir autoproduire tout ou partie de ses plants peut permettre de faire des économies mais nécessite de savoir bien planifier son temps et de posséder l’équipement nécessaire et les bons gestes techniques afin d’assurer une production de plants vigoureux et ainsi ne pas mettre en péril la production à venir.

Programme

• Matériel et équipements nécessaires en pépinière.
• Qualité des semences.
• Exigences thermiques en pépinière (sol, ambiance).
• Itinéraires de production de plants pour différentes espèces
(salade, chou, courgette, tomate…).
• Dans quels cas vaut-il mieux acheter des plants francs ou
greffés plutôt que de les auto produire ?
• Évaluer les impacts économiques et organisationnels de la mise en
place d’un atelier de production de plants sur son exploitation.