Produire des fourrages de qualité à base de luzerne et de sainfoin : de l'implantation à la récolte

De nombreux éleveur.euse.s de chèvres sont à la recherche de fourrages gardois de qualité pour produire du Pélardon. La production de légumineuses fourragères est donc une bonne façon d’allonger sa rotation en grandes cultures bio, tout en apportant de l’azote à ses sols, avec un débouché assuré à la clef. Cependant, cette culture demande une certaine technicité.
L’objectif de la formation est d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour implanter, conduire et récolter les grandes légumineuses fourragères pour produire et valoriser des fourrages de qualité.

Programme

• Changement climatique et enjeux de l’eau en agriculture (3h module à distance).
• Exigences agronomiques et écologiques des principales grandes légumineuses fourragères
• Conduite, entretien des cultures et articulation dans les rotations céréalières
• Bonnes pratiques de récolte et de conservation des fourrages
• Appréciation de la qualité des fourrages des légumineuses.