La maîtrise de l'enherbement en PPAM bio

Le désherbage et le binage constituent une part importante du temps de travail en PPAM bio. Maîtriser ces opérations permet d’améliorer la qualité des récoltes, de réduire les coûts de production, de réduire la pénibilité et de gagner en rentabilité.

Programme

• Présentation des familles de plantes et de leur sensibilité à l’enherbement selon leur stade phénologique, le contexte pédoclimatique et les méthodes de culture.
• Focus sur les adventices problématiques, comme les vivaces et les astéracées.
• Méthodes de lutte : paillage, binage et matériel adapté aux parcelles.
• Visite d’une parcelle chez un producteur installé : retour d’expérience, présentation d’outils de désherbage (bineuse électrique) et temps d’échange.
• Réflexion individuelle et collective sur les stratégies de lutte en fonction des contextes de chacun.e.