L'agroécologie à grande échelle : Ferme de Chatenoy

Durée

2 jours

Dates

26.03.2027

27.03.2027

Lieu

Châtenoy (Sud Seine et Marne)

Intervenant

Carine et Simon Thierry, paysagistes DPLG (ENSP) devenus agriculteurs

Programme

Installés en 2006 sur les terres familiales,Carine et Simon Thierry, tous deux paysagistes DPLG, ont converti la ferme de Châtenoy au bio. Aujourd’hui sur 210 ha, ils conjuguent grandes cultures, pommes
de terre, élevage ovin, boutique à la ferme, coopérative (Coop Bio Île de France) mais aussi accueil pédagogique et chambres d’hôtes à la ferme pour vivre pleinement de leur métier.

Contact : Stéphanie HOSFORD

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