Interpréter un profil de sol pour améliorer la conduite du vignoble

Le maintien d’une fertilité durable des sols est un enjeu majeur pour le maintien du revenu et la résilience des exploitations viticoles aux conséquences techniques et économiques du changement climatique.
Cette formation permet de mieux connaître et d’améliorer la gestion des sols par l’analyse de profils de sols et d’échantillons de terre.

Objectifs

Être capable de réaliser un diagnostic de fertilité de ses sols en viticulture biologique dans le contexte du changement climatique et d’adapter ses pratiques culturales en conséquence.

Programme

• Modules à distance «Les bases du fonctionnement du sol» (3h) et «Enjeux de l’eau et Changement climatique» (3h).
• Jours 1 et 2 : Lecture de profils de sols afin de caractériser la fertilité, les contraintes et les leviers d’amélioration et de résilience au aléas climatiques.
• Jour 3 (3h30) : A partir d’analyses de profils et
d’échantillons (en laboratoire) de sols, identification et évaluation de l’impact économique de voies d’amélioration des pratiques tenant compte des objectifs de production et des effets du changement climatique.