Initiation et principes de la taille de l’olivier

La taille de l’olivier est un levier essentiel pour assurer la vigueur de l’arbre, sa longévité et la régularité de la production. Cette formation pratique d’une journée sur le terrain permet de découvrir les bases de la taille et de pratiquer les premiers gestes techniques pour intervenir sur des oliviers adultes.

Programme

• Comprendre le fonctionnement de l’olivier et sa façon de pousser.
• Identifier les outils de taille, la bonne manière de les utiliser et les précautions de sécurité.
• Observer et analyser la structure d’un arbre & comprendre les principes de base de la taille.
• Réaliser les premiers gestes de taille en situation.