Greffe des arbres fruitiers

Objectifs

■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux.
■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel.
■ Savoir entretenir les sujets greffés.

Programme

• Généralités sur le greffage (cambium, compatibilités entre espèces).
• Période de greffage (mouvements de sève, différentes techniques selon la période et l’espèce).
• Préparation des sujets à greffer.
• Greffons (savoir prélever, conserver et protéger ses greffons).
• Greffage au printemps (préparation du porte-greffe, greffes de bois, greffes de bourgeon, protocole d’exécution).
• Entretien des greffes (soin – taille).
• Diagnostic des échecs .