Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons
Code formation
A54
Jour 1
20.02.2025
Jour 2
12.03.2025
Jour 3
13.03.2025
Nb jours de formation
3
Thématique(s)
- Agriculture Biologique et Agroécologie
- Plantes sauvages
Introduction
La gemmothérapie est une branche récente de la phytothérapie. Elle consiste en l’utilisation de jeunes tissus – bourgeons, jeunes pousses, radicelles – d’une soixantaine d’essences d’arbres européens. La cueillette est minutieuse et exigeante, elle s’inscrit avec précision dans la saison pour un stade optimal d’épanouissement au moment de la récolte. Les arbres sont souvent les grands oubliés silencieux de la phytothérapie.
Objectifs
• Apprendre à observer bourgeons, jeunes pousses, radicelles et les reconnaître
en hiver, avant la période de débourrage (février).
• Repérer le stade de récolte et expérimenter cette cueillette un peu particulière sans abîmer l'arbre (mars).
• Préparer un macérat glycériné pour un usage familial et enrichir ainsi vos capacités à prendre soin de vous (mars).
en hiver, avant la période de débourrage (février).
• Repérer le stade de récolte et expérimenter cette cueillette un peu particulière sans abîmer l'arbre (mars).
• Préparer un macérat glycériné pour un usage familial et enrichir ainsi vos capacités à prendre soin de vous (mars).
Contenu
Au cours de ces trois journées d’initiation, nous découvrirons ce qu'est un arbre, ce qu'est un bourgeon, et nous dégusterons quelques macérâts. Ceux-ci sont soumis à la réglementation des Compléments Alimentaires.
Intervenant(s)
F. Faure Brac
Inscription
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeG95F8B8HuBrs-Hu8FDaE8Y0uDCjBBFmku9gbEFUP_rvgx3w/viewform
Fichier : A54gemmotherapie.pdf
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Contact formation
Stéphanie HOSFORD
Téléphone contact formation
06 33 29 91 44
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