Filière blé/farine/pain bio : visite du moulin de la Borie et échange avec la filière La Mejeanette
Date
21.01.2027
Horaires
14h-17h
Lieu
Hures-la-Parade (Lozère)
Intervenant.e(s)
Guillaume Xueref
Descriptif de la séance
Les habitants, l’association Farines du Méjean et la Commune de Hures-la-Parade ont voulu restaurer le Moulin de la Borie et produire une farine locale sous la marque La Méjeanette. Venez visitez le Moulin et en apprendre plus sur cette filière.
Thématique(s)
- Céréales et légumineuses
- Valorisation et Transformation
Partenaire(s) financier(s)
Contact
Action(s) associée(s)
- Agriculture et Filières bio