Envisager une production de fleurs bio sur sa ferme

Animé par deux floriculteurs expérimentés, cette formation vous permettra d’acquérir les bases techniques et économiques pour concevoir un atelier en floriculture.

Programme

• Changement climatique et enjeux de l’eau en agriculture (3h à distance).
• Comprendre la ferme florale et construire ses bases :
• La fleur locale aujourd'hui,
• Les différents modèles de fermes florales,
• Les investissements et moyens de production,
• la saisonnalité et les cycles de production.
• Les débouchés possibles, les prix de revient.
• Concevoir et approfondir son plan de culture :
• Les fondamentaux du plan de culture
• Choisir ses espèces
• Construire son calendrier de production
• Dimensionner sa production.

• Travail individuel accompagné :
• Pour les porteurs de projet : définir sa gamme, identifier ses débouchés, ébaucher un plan de culture.
• Pour les floriculteurs déjà installés : analyser ses résultats, identifier les cultures rentables, corriger les déséquilibres et optimiser la saison.