Du bio et local dans les cantines, c'est possible : échanges avec l'équipe du restaurant scolaire de Manduel
Date
11.03.2026
Horaires
9h-12h
Lieu
Manduel
Intervenant.e(s)
Lionel Senpau, Responsable de la cuisine
Descriptif de la séance
Visite de la cuisine, présentation du restaurant et de ses stratégies d'approvisionnement, témoignage d'un fournisseur bio et local, questions-réponses
Inscription
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeG0qhXBNRPmUsxQPFbWi4sfbLBQcfAr3jt9f6zQ0WN8zXSyg/viewform
Thématique(s)
- Agriculture Biologique et Agroécologie
- Maraîchage
- Elevage - Apiculture
- Céréales et légumineuses
- Arboriculture
- PPAM et plantes sauvages
- Valorisation et Transformation
Partenaire(s) financier(s)
Contact
Action(s) associée(s)
- Agriculture et Filières bio