Des clés pour s'adapter en aviculture

Les animaux peuvent subir un stress thermique et hydrique affectant leur appétit, leur taux de ponte, de reproduction, de production laitière, de croissance, mais aussi leur vulnérabilité aux maladies infectieuses. L’impact se ressent aussi sur la disponibilité et la qualité des aliments (fourrage, pâturages, insectes) ainsi que sur la prolifération des parasites et pathogènes, tandis que les épisodes de précipitations intenses peuvent compliquer la gestion des effluents.

L’évolution vers un système plus résilient s’appuie sur une combinaison d’actions d’anticipation et d’adaptation techniques (troupeau, optimisation des ressources en eau et alimentation, parcours arboré, construction sanitaire,…) mais aussi sur une réflexion systémique à l’échelle du système d’élevage (mobilité, autonomie et économie…).