Découvrir le marché des compléments alimentaires, comment approvisionner les entreprises en matières premières ?

Pour les Producteur.ices de PPAM, moriculteur.ices ou autres producteur.ices souhaitant se diversifier sur la production de matières premières destinées au marché des compléments alimentaires.

Venez appréhender le marché des compléments alimentaires et les enjeux d’une structuration collective pour l’approvisionnement des entreprises en matières premières.

Programme

• Définition et diversité des compléments alimentaires.
• Contexte économique du secteur.
Réglementations des compléments alimentaires.
• Exigence des entreprises vis à vis des matières premières (qualité, quantité,exclusivité ?).
• Structuration de l’offre en matières premières pour répondre aux demandes des entreprises.
• Réflexion collective sur l’émergence d’un groupe de travail sur les compléments alimentaires