Améliorer ses résultats technico-économiques en culture de tomates

La tomate bio dans le sud demande une gestion fine de l’eau, une lutte adaptée contre maladies et ravageurs (notamment les ravageurs émergents comme la Tuta) et une fertilisation optimisée. La rotation des cultures est aussi essentielle pour préserver la santé des sols et limiter la pression pathogène. Quels sont les facteurs d’amélioration possibles
afin de mettre en place une gestion plus durable, préventive et agroécologique de la tomate ?

Objectifs

■ Être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques de la tomate bio sous serre et en plein champs.

Programme

• Choix variétal, dispositif et planning de culture.
• Production des plants.
• Conduite des cultures : entretien des plantes, gestion des adventices, fertilisation, pilotage de l’irrigation.
• Protection contre les ravageurs/maladies : prévention, biodiversité fonctionnelle, lutte biologique, biopesticides…
• Données technico-économiques.