Accueillir du public dans le cadre de l'opération "De Ferme en Ferme

Participer à une opération agritouristique nécessite un accueil de qualité pour sa réussite et sa pérennisation.
A travers cette journée de formation obligatoire pour les nouveaux entrants dans l'opération "De Ferme en Ferme", il s'agit d’acquérir les compétences nécessaires à la mise en place de cette action sur les fermes, afin de mieux valoriser son métier, ses prestations et ses produits et expliquer son engagement pour une agriculture durable.

Programme

Module à distance : Comment communiquer positivement sur son métier et ses pratiques ? 2h30

■ Pourquoi pendre en compte les attentes socitales dans la construction de son message auprès du grand public ?
■ Les motivations à participer à cet évènement agritouristique.
■ Une charte nationale : pourquoi ?
■ Le fonctionnement collectif de l'opération.
■ L’accueil en toute sécurité : stationnement, information, cheminements.
■ Le premier accueil.
■ La gestion des bénévoles venant en appui à l'organisation.
■ La gestion de l'afflux de visiteurs sur la ferme.
Exercice pratique : comment m'organiser sur la ferme pour accueillir au mieux le public ?
■ La conception et l'animation d’une visite en temps limité, de l’arrivée au départ des visiteurs.
■ Quelle stratégie de communication et de promotion ?